Il caffè verde (Green Coffee) già da tempo viene commercializzante come un potente dimagrante, infatti da degli studi dei ricercatori dell’Università di Scranton (Pensylwania, USA) hanno verificato con la ricerca le proprietà benefiche del Caffè Verde. Per questo, sono state condotte analisi su 16 persone, le quali per 6 settimane hanno assunto dell' estratto di caffè verde ad alta concentrazione (1050 mg), a bassa concentrazione (700 mg) e placebo. I risultati dei test sono stati molto efficacie e il Caffè Verde effettivamente si è verificato un riduttore dell’indicatore BMI, e del tessuto adisposo. Inoltre si è notato un calo medio della massa corporea osservato di 8,04 kg E questo perchè nel chicco di caffè verde si trovano delle sostanze naturali che agiscono sul corpo e permettono di aumentare l’attività di bruciatura dei grassi da parte dell’organismo, l’eliminazione del tessuto adiposo limitando anche l’accumulo degli zuccheri nel tratto intestinale. Il Caffè Verde possiede anche un alta quantità di antiossidanti, che aiutano le cellule a non invecchiare troppo veolocemetne e che influiscono in maniera positiva nella costruzione del sistema immunitario e circolatorio. L’ingrediente che risponde particolarmente alle proprietà uniche del caffè verde, è l’acido clorogenico. Molte case erboristiche e tante marche diverse hanno creato capsule e pastiglie di caffè verede a questo scopo,compresa la Specchiasol un noto marchio di prodotti erboristici italiano. Dopo il successo dell’infuso al Caffè Verde Specchiasol, oggi nasce anche un integratore alimentare in capsule a base di estratto di caffè verde biologico. Secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Chimical Nutrition, il caffè verde permetterebbe di riequilibrare il metabolismo infatti ha un alto contenuto di acido clorogenico, un potente antiossidante capace di ridurre l’assorbimento di zuccheri da parte dell’intestino e di velocizzare al contempo il metabolismo dello stesso agendo pericò come brucia grassi, e infatti basta prendere 2 capsule di Caffè Verde Capsule al giorno per aiutare questo processo di riduzione del tessuto adiposo e mantenersi in forma. |
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Il caffè verde è in realtà il caffè non ancora maturo sulla pianta, il frutto non ancora maturo della pianta del caffè. A differenza del caffè nero cioè il caffè maturo col frutto rosso che viene tostato questo non viene sottoposto alla tostatura ma viene lasciato essiccare perciò mantiene intatte le sue qualità naturali che lo rendono così speciale e soprattuto gli danno molte proprietà anitossidanti e brucia calorie. Il caffè verde a differenza del caffè nero viene bevuto come bevanda solubile, si riducono in polvere i semi che sono lasciati in infusione in acqua e poi l'acqua va filtrata. Oggi sul mercato sono apparsi prodotti che vendono capsule di caffè verde ma anche tavolette, estratti erboristici e altri composti dati dai grani di caffè verde che lo presentano come uno degli ingredienti principali e viene venduto per le sue proprietà stimolanti l’attività psichica e quella fisica, il caffè verde ma spesso fa molto parlare per i falsi miti e le verità che avvolgono la sua storia e le sue caratteristiche. La sua storia è legata a una leggenda del continente africano, secondo la quale nell’antica Abissinia un pastore avrebbe scoperto per caso l’effetto altamente tonificante di questo frutto poichè una capra lo aveva mangiato ed era molto agitata. . Dall’Africa il caffè raggiunse poi i paesi dell’America latina, in particolare Brasile e Colombia, ma arrivò in Europa solo nel secolo XVII, dove riscosse il successo e la fama che ancora lo contraddistinguono. Il caffè verde, colto anzitempo e non trattato, manterrebbe intatte caratteristiche particolarmente virtuose, rivelandosi altamente benefico per il corpo e la mente ed è per questo che oggi viene commercializzato anche come potente dimagrante e ristrutturante del fisico e anche come potente antiossidante per ridare giovinezza al corpo. SArà vero oppure no, resta il fatto che comunque è un'ottima bevanda fresca da bere anche in estate e variare invece che bere sempre il solito caffè nero in tazza. |
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