La bevanda più amata
Il caffè, nelle sue varietà più note e in quelle meno conosciute, è la bevanda più amata al mondo, richiesta in ogni bar, ristorante o preparata in casa secondo la tradizione napoletana. Per ogni palato vi è una miscela ideale e la loro diffusione ha fatto sì che esse siano reperibili anche nei supermercati per gustare il caffè quando si ha voglia, da soli o compagnia. Infatti questa bevanda è anche un modo per ritrovarsi con amici e rilassarsi. Sono diffuse oltre alle classiche caffettiere anche le macchinette come quelle professionali che preparano una bevanda cremosa e possono essere utilizzate sia con il macinato che con le capsule.
Vari tipi di caffè
La miscela di caffè più antica e più conosciuta è quella arabica con un sapore denso ed aromatico, la cui profumazione inizia ad inebriare già quando è ancora in chicchi. Il Kopi Luwak invece è tra quelle più costose poiché si produce nello stomaco dello zibetto delle palme. La varietà Blue Mountain è famoso per il suo sapore evocativo, ricco e forte, proveniente dalle montagne della Giamaica. Infine vi è il caffè Liberica che nasce da una pianta che raggiunge anche i 18 metri di altezza e produce dei chicchi dalle dimensioni molto grandi, tanto che ognuno di esso può avere un diametro di due centimetri ed è originario della Liberia e della Costa D'Oro. Sono quasi tutte tipologie di caffè che vengono prodotte in ambienti tropicali.
Le proprietà del caffè
Il caffè, oltre al piacevole gusto, ha anche dei benefici connessi al loro utilizzo. Innanzitutto se preso dopo i pasti facilita la digestione, stimola la funzionalità cardiaca e nervosa contribuendo ad un effetto energizzante, diminuisce l'appetito e favorisce il dimagrimento. Le dosi consigliate giornaliere sono quelle di tre tazzine al giorno ed è preferibile non abusarne per evitare che i benefici si trasformino in danni al proprio organismo. Infatti la caffeina, se assunta in dosi massicce può portare all'insonnia e ad altri disturbi. Le miscele preferite si possono acquistare anche nelle torrefazioni per far sì che ogni giorno inizi con un buon caffè.
Il caffè, nelle sue varietà più note e in quelle meno conosciute, è la bevanda più amata al mondo, richiesta in ogni bar, ristorante o preparata in casa secondo la tradizione napoletana. Per ogni palato vi è una miscela ideale e la loro diffusione ha fatto sì che esse siano reperibili anche nei supermercati per gustare il caffè quando si ha voglia, da soli o compagnia. Infatti questa bevanda è anche un modo per ritrovarsi con amici e rilassarsi. Sono diffuse oltre alle classiche caffettiere anche le macchinette come quelle professionali che preparano una bevanda cremosa e possono essere utilizzate sia con il macinato che con le capsule.
Vari tipi di caffè
La miscela di caffè più antica e più conosciuta è quella arabica con un sapore denso ed aromatico, la cui profumazione inizia ad inebriare già quando è ancora in chicchi. Il Kopi Luwak invece è tra quelle più costose poiché si produce nello stomaco dello zibetto delle palme. La varietà Blue Mountain è famoso per il suo sapore evocativo, ricco e forte, proveniente dalle montagne della Giamaica. Infine vi è il caffè Liberica che nasce da una pianta che raggiunge anche i 18 metri di altezza e produce dei chicchi dalle dimensioni molto grandi, tanto che ognuno di esso può avere un diametro di due centimetri ed è originario della Liberia e della Costa D'Oro. Sono quasi tutte tipologie di caffè che vengono prodotte in ambienti tropicali.
Le proprietà del caffè
Il caffè, oltre al piacevole gusto, ha anche dei benefici connessi al loro utilizzo. Innanzitutto se preso dopo i pasti facilita la digestione, stimola la funzionalità cardiaca e nervosa contribuendo ad un effetto energizzante, diminuisce l'appetito e favorisce il dimagrimento. Le dosi consigliate giornaliere sono quelle di tre tazzine al giorno ed è preferibile non abusarne per evitare che i benefici si trasformino in danni al proprio organismo. Infatti la caffeina, se assunta in dosi massicce può portare all'insonnia e ad altri disturbi. Le miscele preferite si possono acquistare anche nelle torrefazioni per far sì che ogni giorno inizi con un buon caffè.